Weinkeller & Weine

Der Blaue Zweigelt vom Götterberg

Für die hohe Qualität aller Weine auf dieser Welt sind heute Edelstahltanks verantwortlich. Unsere Qualitätsweine werden aus einer Auswahl der schönsten und physiologisch reifsten Trauben ebenfalls in hochwertigen Edelstahltanks gekeltert. Vor allem unsere weißen Sorten entsprechen dem traditionellen Charakter eines südsteirischen Weines. Sie werden durchwegs trocken ausgebaut und bestechen durch ihren fruchtigen, jugendlichen Charme, ihre saftig-eleganten Stilistik vollgepackt mit lebendiger Säure und herrlichem Trinkfluss.

In traditionellen großen Holzfässern sowie in kleinen französischen Barriques reifen unsere Rotweine, die erst nach einem optimalen Reifeprozeß abgefüllt werden. Neben dem klassischen Zweigelt vinifiziert man im Weingut Assigal als Lagenwein von erstaunlicher Kraft und Dichte den Blauen Zweigelt vom Götterberg, der in französischen Barriques ausgebaut wird. Als prickelndes Erlebnis wird die ganze Palette von einem Muskateller- und einem Schilcher-Frizzante bereichert.